Le Pizze Classiche

pizze cotte nel forno a legna terni

Il Ristorante La Forchetta Umbra di Terni è anche pizzeria con forno a legna: nel nostro menù potrete scegliere tra un ampio assortimento di gustose e prelibate pizze, dalle più classiche e tradizionali a quelle più fantasiose e creative, disponibili anche con impasto a base di farine integrali


Gustose, fragranti e ricche di condimento, le nostre pizze cotte nel forno a legna sono preparate con ingredienti selezionati e di alta qualità: venite a gustarle, sia al piatto che da asporto!


Le nostre pizze classiche


  • OLIO (olio, sale e rosmarino)
  • MARGHERITA (pomodoro e mozzarella)
  • NAPOLI (pomodoro mozzarella, alici)
  • 4 STAGIONI (pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, prosciutto cotto, funghi)
  • CAPRICCIOSA (pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, prosciutto cotto, funghi, uovo)
  • ORTOLANA (mozzarella e verdure fresche)
  • NORCINA (mozzarella, funghi e salsiccia)
  • 4 FORMAGGI (formaggi della casa)
  • DIAVOLA (mozzarella, salamella piccante)
  • PATATE (mozzarella e patate)
  • RUCOLA (pomodoro, mozzarella, rucola)
  • CRUDO (mozzarella e prosciutto crudo)
  • WURSTEL (pomodoro, mozzarella, wurstel)
  • BOSCAIOLA (mozzarella, funghi, salsiccia, piselli e panna)

Giro Pizza

La tua pancia brontola per la fame? Per farla smettere di fare la ‘capricciosa’ regalale una  ‘margherita’!


Placa la tua voglia di pizza e prenota un giro pizza a La Forchetta Umbra di Terni: quanto mangiare lo deciderai tu!


Il giro pizza è ideale per chi desidera trascorrere una serata in compagnia assaggiando tanti tipi di pizza diversi a volontà: il gusto non mancherà sicuramente e ad ogni portata potrai gustare una pizza sempre calda e con diversi condimenti, fino a sazietà.


Le Pizze Speciali



La Forchetta Umbra di Terni propone pizze per tutti i gusti: oltre alle classiche, nel menù potrete scegliere anche pizze speciali e sfiziose, con abbinamenti di ingredienti particolari che stuzzicheranno il vostro palato con un mix di sapori e profumi inediti. Venite a provarle!


Proponiamo: 

  • IRINEL (mozzarella, salsiccia, rucola, ciliegioli, grana e glassa di aceto balsamico)
  • REGINA (pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e ciliegioli)
  • TREVIGIANA (mozzarella, radicchio, tartufo della Valnerina, grana)
  • POPEYE (mozzarella, spinaci e grana)
  • DELIZIOSA (mozzarella, zucchine, Parmacotto)
  • TARTUFO DELLA VALNERINA (mozzarella, tartufo della Valnerina)
  • SFIZIOSA (mozzarella, gorgonzola, pere e noci)
  • AFFUMICATA (mozzarella, scamorza, speck)
  • CIOCIARA (mozzarella, uovo, pancetta, pepe e pecorino romano)
  • MATRICIANA (pomodoro, pancetta e pecorino)
  • POKER (olio, spaccata con salame, crudo, caprese, patè di fegato)
  • INDIAVOLATA (4 formaggi, salame piccante e rucola)
  • PATATE E TARTUFO (mozzarella, patate e tartufo)
  • POKER SOTTO AL FUOCO (crudo, verdura, salsiccia e patate, pecorino e guanciale)

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